«ΟΙ
ΦΑΙΑΚΕΣ» ΤΗΣ ΗΛΙΟΥΠΟΛΗΣ ΣΤΟ ΠΛΕΥΡΟ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ
Ο Σύλλογός μας
με ιδιαίτερη ικανοποίηση δέχθηκε να συνδράμει το έργο της Ενορίας του Αγίου Κωνσταντίνου
Ηλιουπόλεως, στην οποία υπηρετεί, ως Εφημέριος ο συμπατριώτης μας και μέλος του
Συλλόγου μας, Αιδεσιμολογιώτατος Πρωτοπρεσβύτερος π. Γεώργιος Σούλος και ο
οποίος ήλθε σε επαφή και μας ζήτησε να βοηθήσουμε τις προσπάθειες της ενορίας
του Αγίου Κωνσταντίνου, διοργανώνοντας ένα «ΔΕΙΠΝΟ», προσφοράς και αγάπης, προς
τους ενορίτες της.
Η εκδήλωση αυτή
ύστερα από τις πολλές ενέργειες του π. Γεωργίου, έγινε την περασμένη Δευτέρα 17
Φεβρουαρίου ε.έ και είχε κατά κοινή ομολογία απήχηση στο λαό της ενορίας του
Αγίου Κωνσταντίνου.
Ο Πρωτ. π.
Γεώργιος Σούλος, ως Συντονιστής της εκδήλωσης στην έναρξη της βραδιάς είπε για
το Σύλλογό μας μεταξύ άλλων τα εξής:
Καθοριστική και
άκρως σημαντική είναι η βοήθεια, που δεχθήκαμε, από τον Σύλλογο Κερκυραίων
Ηλιούπολης «ΟΙ ΦΑΙΑΚΕΣ», του οποίου η Πρόεδρος του κ. Βάντα Αγάθου και από
τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του, καθώς και η συμμετοχή των εγγεγραμμένων
μελών του, που είχε ως αποτέλεσμα, όχι μόνο την πραγματοποίηση της εκδήλωσης,
αλλά και την εξαιρετική επιτυχία της. Και τούτο διότι το κύριο μενού της βραδιάς
είναι η παραδοσιακή παστιτσάδα της ζηλευτής κερκυραϊκής μας κουζίνας. Ένα φαγητό εύγεστο μεν, δύσκολο
δε από πλευράς προετοιμασίας και μαγειρέματος.
Η θέληση, όμως
και η αποφασιστικότητα των άριστων κερκυραίων οικοκυρών, κατόρθωσε να
πραγματοποιήσει τον μέγα άθλο του μαγειρέματος, μιας εξαιρετικά γευστικής
κερκυραϊκής παστιτσάδας με κόκορα, της τάξεως των 180 μερίδων. Ναι, πρόκειται
περί πραγματικού άθλου, αφού οι μαγείρισσες, δεν ήταν επαγγελματίες, αλλά απλές
οικοκυρές, που μαγειρεύουν για την οικογένειά τους και επί πλέον είχαν τις
τεχνικές δυσκολίες μιας κουζίνας, η οποία είναι οργανωμένη, για να φτιάχνει
φαγητό για πολύ λιγότερες μερίδες. Τις ευχαριστούμε και τις συγχαίρουμε όλες ανεξαιρέτως.
Όπως θερμά
ευχαριστούμε και το χορευτικό τμήμα του Συλλόγου, για τη συμμετοχή του στην
εκδήλωση.
ΤΟ ΧΟΡΕΥΤΙΚΟ ΣΤΗΝ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΙΣΕΠΡΑΞΕ ΠΟΛΛΑ ΧΕΙΡΟΚΡΟΤΗΜΑΤΑ
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου